Генезис Масло пальмы (РДО)
Де купити ?
| ХарьковТорг | Масло пальмы (РДО) | 200 грн. | Купити | ||||||
Масло Пальмы (РДО) Ботаническое название: Elaeis Guineensis. Синонимы: Масличная пальма, Элейс гвинейский, Palm oil Страна производитель: Индонезия Запах: характерный Вкус: мягкий, нежный вкус, без прогорклости и посторонних привкусов Цвет: белый с легким кремовым оттенком Перекисное число: 0,4 МЭКВ/кг Масло Пальмовых семян по составу напоминает Кокосовое масло – они могут быть взаимозаменяемыми. По своим свойствам белое пальмовое масло ничем не отличается от рафинированного желтого, кроме цвета. Рафинированное пальмовое масло плавиться при температуре - 25-29°С Твердое масло (температура отвердевания) - 19-25°C Физико-химические параметры: Кислотное число, Mg KOH/g, - 0,1; Пероксидное число, Meq O2/kg, - 0,4; Цветность Lovibond 5,25
