BASF Масло смородины черноплодной косточки, рафинированное

Масло Смородины Черноплодной косточки, рафинированное Масло Черной смородины Ribes nigrum INCI: Ribes nigrum Ботаническое название: Ribes nigrum (Linn.) Синонимы: Black currant seed Oil Цвет: желтый Аромат: легкий Физико-химические параметры: Йодное число: 147-155 Число омыления: 187-198 Индекс преломления (20°C) - 1,4801; Относительная плотность (20°С) - 0,928; Кислотное число, Mg KOH/g, - 0,28; Пероксидное число, Meq O2/kg, - 2,4; Цвет (Гарднер) - 6,0. Химический состав масла: - Каротиноиды (до 13 мл/%), тококферолы; - Кислоты: винная, фосфорная, янтарная, лимонная, яблочная, аскорбиновая, салициловая, никотиновая; - Сахар (глюкоза и фруктоза); - Антоилановые и флавоновые вещества Р-витаминного действия; - Тиамин, рибофлавин; - Марганец, медь, железо, алюминий; - Летучие фитонциды. Соединение жирных кислот: Пальмитиновая кислота (C16:0) – 6,4%; Пальмитолеиновая кислота (C16:1) – 0,1%; Стеариновая кислота (C18:0) – 1,6%; Олеиновая кислота (С 18:1) – 12,8%; Линолевая кислота (С 18:2) - 48,3%;